Gemüsesamen selbst gezogen

Gemuesesamen selbst gezogen
ISBN 978-3-03800-900-9

Preisverleihung Top5Gartenbuecher2016 10Gemüsesamen selbst gezogen - Ein praktisches Handbuch für Aussaat, Anbau und Auslese

(erschienen 2016 im schweizerischen AT Verlag, Autorin: Cora Leroy)

Im Oktober 2017 wurde mir für mein Buch der Preis der Deutschen Gartenbaugesellschaft auf der Insel Mainau verliehen.

Seit dem gehört "Gemüsesamen selbst gezogen" zu den TOP 5 - Gartenbuchveröffentlichungen.

Und hier anbei zur Einsicht anklicken "Gemüsesamen selbst gezogen".

 

Literatur zu Saatgutgewinnung und Arterhaltung

Ashworth, Suzanne (1993); Saatgutgewinnung im Hausgarten; Eigenverlag Arche Noah, Krems

Becker-Dillingen, J. (1946); Leitfaden für den Gemüsesamenbau, 3. Aufl.; Hermes-Verlag, Wiesbaden

Beckmann, Jörgen (2013); Pflanzenzüchtung in der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise – Entwicklungen im 20. Jahrhundert – Teil II; Verlag Edition Zukunft, Barsinghausen

Buttala, Lee Alan; Siegel, Shanyn; Clley, Michaela; Zystro, Jared (2015); The Seed Garden: The Art and Practice of Seed Saving; Seed Savers Exchange; Chelsea Green, Dedorah

Colditz, Peter und Gabriele (1991); Kiwi, Litschi und Melone; Franck-Kosmos Verlags-GmbH & Co., Stuttgart

Deppe, Carol (2000); Breed Your  Own Vegetable Varieties - The Gardener's and Farmers Guide to Plant Breeding and Seed Saving; Chelsea Green Publishing; White River Junction, Vermont

Erhardt, Walter; Götz, Erich; Bödeker, Nils; Seybold, Siegmund (2008); Zander - Handwörterbuch der Pflanzennamen; 18. Aufl.; Eugen Ulmer KG, Stuttgart

Eschbach, Constanze (2015); Meine eigene Samengärtnerei, Artenvielfalt unserer heimischen Nutzpflanzen erhalten und Saaut selbst herstellen und kultivieren; Kopp Verlag; Rottenburg

Fadel, Amna; Heirloom Seeds: Preserving and Growing Organic Heirloom Vegetable Seeds; PoD by Amazon

Frommherz, Andrea (2015); Naturwerkstatt Samen und Gemüse; AT Verlag, Aarau

Gansneder, Danny (2015); Heirloom Seed Saving Handbook: Your Personal Survival Seed Bank; Duel City Books

Geier, Bernward (1982); Biologisches Saatgut aus dem eigenen Garten - Auswahl, Behandlung und Aussaat; Synthesis Verlag, Essen

George, Raymond A. T. (2009); Vegetable Seed Production, 3rd Edition; CABI International

Gough, Robert (2011); The Complete Guide to Saving Seeds: 322 Vegetables, Herbs, Flowers, Fruits, Trees and Shrubs; Storey Publishing; North Adams

Groß, Dr. Emanuel (1918); Der praktische Gemüsesamenbau; Verlag von Trowitsch & Sohn; Frankfurt Oder

Harrison, Lorraine (2016); Heirloom Plants: A Complete Compendium of Heritage Vegetables, Fruit, Herbs & Flowers; Growing the past, saving the future; Ivy Press; Lewes

Hasselmark, Ulla (2013); Meine fabelhafte Samengärtnerei; Bassermann Inspiration; München

Heistinger, Andrea; Arche Noah; Pro Specie Rara (Hrsg.) (2004); Handbuch Samengärtnerei - Sorten erhalten, Vielfalt vermehren, Gemüse genießen; 2. Aufl.; Studienverlag loewenzahn Ges.m.b.H., Innsbruck

Jeffrey, Josie (2013); Pflanzensamen – Sammeln, trocknen, tauschen; Dorling Kindersley Verlag, München

Jenuwein, Heinz (1989); Avocado bis Zuckerrohr – Tropische Nutzpflanzen selber ziehen, 2. Verb. Aufl.; Eugen Ulmer GmbH & Co. Stuttgart

Kawollek, Wolfgang + Marco (2016); Alles über Pflanzenvermehrung, Vegetative Vermehrung und Samenanzucht; 2. Aufl.; Ulmer, Stuttgart

Kuckuck, Hermann (1972); Grundzüge der Pflanzenzüchtung (Sammlung Göschen); 4. Aufl.; Walter de Gruyter, Berlin, New York

Kuckuck, Hermann (1979); Gartenbauliche Pflanzenzüchtung - Züchtung von Gemüse, Obst und Zierpflanzen, 2. Aufl.; Verlag Paul Parey, Berlin und Hamburg

Lampeter, W. (Hrsg.) (1985); Saat- und Pflanzgutproduktion; VEB Deutscher Landwirtschaftverlag, Berlin

Leroy, Cora (2016); Gemüsesamen selbst gezogen – Ein praktisches Handbuch für Aussaat, Anbau und Auslese; AT-Verlag, Aarau

Lorey, H. (2017); Gemüse und Blumen aus eigenem Saatgut; Ulmer; Stuttgart

Mac Millan Browse, Philip (1980); Säen, pflanzen, vermehren; Ravensburger Gartenbücher, Ravensburg

Mauer, Otto (1943); Der Feldgemüsebau einschließlich des Gemüsesamenbaus, 3. Aufl; Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Berlin

McVicar, Jekka (2003); Seeds: The Ultimate Guide to Growing Sucessfully from Seed; The Lyons Press; Guilford

Miedaner, Thomas (2009); Fortpflanzen - Botanik, Züchtung, Biotechnologie; DLG-Verlags-GmbH, Frankfurt

Miedaner, Thomas (2010); Grundlagen der Pflanzenzüchtung; DLG-Verlags-GmbH; Frankfurt am Main

Murphy A. Katie (2011); The Complete Guide to Preserving Your Own Seeds for Your Garden: Everything You Need to Know Explained Simply (Back-To-Basics); Atlantic Publishing, Ocala

Navazio, John; The Organic Seed Grower – A Farmers`s Guide to Vegetable Seed Production; Chelsea Green Publishing, White River Junction, Vermont, ?

ORDON, F. ;FROEDT, W. (1998) AID-Heft Nr 3452 Von Mendel zum Gentransfer – Grundlagen und aktuelle Methoden der Pflanzenzüchtung; Verlag Th. Mann, Gelsenkirchen

Ordon, Frank; Friedt, Wolfgang (1998); Von Mendel zum Gentransfer -Grundlagen und aktuelle Methoden der Pflanzenzüchtung; Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (aid) e.V.; Verlag Th. Mann, Gelsenkirchen

Ortner, Marlies (2012); Saatgut aus dem Hausgarten - Blumen-, Kräuter- und Gemüsesamen selbst gewinnen, 2. Aufl; ökobuch Verlag, Staufen bei Freiburg

Reichelt, Karl (1946); Der Gemüsesamenbau im landwirtschaftlichen Betriebe; Verlag der Landwirtschaftskammer Hannover G.m.b.H., Hannover

Renauld, Victor (2007); Gemüse und Kräuter von A-Z - Das Katalogbuch zum Nachschlagen und Verwenden; Ulmer, Stuttgart

Rogers, Marc (1984); Gemüsesamen aus dem eigenen Garten; Zweitausendeins

Rönnblom, Eva (2003); Exotische Früchte selber ziehen, aus Samen, Ablegern und Knollen; Verlagsgruppe Weltbild GmbH, Augsburg

Rutz, H.-W.; Freudenstein, Hermann (Hrsg.) (2010); Sorten- und Saatgutrecht – Das gesamte Bundesrecht über Pflanzensorten und Saatgut mit Ausnahme der Bestimmungen über forstliches Saat- und Pflanzgut; 12. Aufl.; Agrimedia Verlag, Clenze

Sachweh, U. OStR (Hrsg.) (1986); Der Gärtner 3; Verlag Eugen Ulmer KG

Schlipf, I. A. (1859); Populäres Handbuch der Landwirtschaft für den praktischen Landwirt für Fortbildungsschulen nach dem gegenwärtigen Standpunkte der Fortschritte im Acker-, Wiesen- und Weinbau, in der Obstbaumzucht, der Rindvieh-, Schaf-, Pferde-, Schweine- und Bienenzucht, 6. Aufl.; Karl Mäcken Verlagsbuchhandlung, Stuttgart

Seybold, Siegmund (2005); Die wissenschaftlichen Namen der Pflanzen und was sie bedeuten; 2. Aufl.; Eugen Ulmer KG, Stuttgart

Shirk, Ruth (2015); The Seed Saving Guide: Beginner's Guide to Growing and Saving Seeds; Duel City Books

Singh Arya, Prem (2017); Vegetable Seed Production-Principles; 4. Aufl.; Kalyani Publishers, Ludhiana-New Dehli-Noida

Singh, D.K.; Singh, Y.K.; Singh, Nempal; Kumar, Virendra (2006); Vegetable Seed Production Technology; International Book Distributing Co., Lucknow

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Stein, Siegfried (1990); Pflanzenaussaat mit Erfolg – Alles über Samen, Keimung, Wachstum; 2. Aufl. ; BLV Verlagsgemeinschaft mbH, München

Thorness, Bill (2009); Edible Heirlooms: Heritage Vegetables for the Maritime Garden; Skipstone Boks; Washington

Tychonievich, Joseph (2013); Plant Breeding for the Home Gardener - how to create unique vegetables & flowers; Timber Press; Portland and London

Literatur rund um den allgemeinen Gartenbau

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Bergman, Werner (Hrsg.) (1988); Ernährungsstörungen bei Kulturpflanzen, 2. Aufl.; Gustav Fischer Verlag, Stuttgart, New York

Böhmig, Franz (2003); Rat für jeden Gartentag, 25. Aufl.; Eugen Ulmer GmbH &Co., Stuttgart

Dachler, Michael, Pelzmann, Helmut (1989); Arznei- und Gewürzpflanzen. Anbau, Ernte, Aufbereitung, Österreichischer Agrarverlag, Wien

Fern, Ken (2000); Plants for a Future - Edible and Useful Plants for a Healthier World; 2nd edition; Permanent Publications

Freyer, Bernhard (2003); Fruchtfolgen – Konventionell, Integriert, Biologisch; Ulmer, Stuttgart

Fritzsche, Helga (1984); Heilpflanzen biologisch ziehen; Gräfe und Unzer GmbH, München

George, Eckhard; Reyhaneh, Eghbal (Hg.) (2009); Ökologischer Gemüsebau-Handbuch für Beratung und Praxis, 2. Aufl.; bioland Verlags GmbH, Mainz

Haase, Magda (1986), Gemüsebau 3 – Kohlgemüse, Wurzelgemüse; Albrecht Philler Verlag GmbH, Minden

Haase, Magda (1988); Gemüsebau 1 – Blattgemüse, Fruchtgemüse, Hülsenfrüchte (in der Reihe "Der praktische Ratgeber für die Landfrau"); Landwirtschaftsverlag GmbH, Münster-Hiltrup

Heistinger, Andrea; Arche Noah (2010); Handbuch Bio-Gemüse - Sortenvielfalt für den eigenen Garten; Verlag Eugen Ulmer KG, Stuttgart

Hertel, Fritz (1981); Gemüsebau nebst Kartoffelbau (in der Reihe "Lehrbuchmeister-Bücherei" Nr. 38); Albrecht Philler Verlag GmbH, Minden

Koehler, Horst (1953); Das praktische Gartenbuch, 7. Aufl.; C. Bertelsmann Verlag, Gütersloh

Krug, Helmut (1991); Gemüseproduktion - Ein Lehr- und Nachschlagwerk für Studium und Praxis, 2. Aufl.;  Verlag Paul Parey, Berlin und Hamburg

Laber, Hermann; Lattauschke, Gerald (Hrsg.) (2014); Gemüsebau - Fachbibliothek Produktionsgartenbau, 2. Aufl.; Eugen Ulmer KG, Stuttgart

Mengel, Konrad (1984); Ernährung und Stoffwechsel der Pflanze; 6. Aufl.; VEB Gustav Fischer Verlag, Jena

Niller, Ernst (1990); Der grosse und der kleine Gemüsegarten- Naturgemässer Anbau von Gemüse, Gewürzkräutern und Pilze; Weihenstephaner Erfahrungen; Verlag Paul Parey, Berlin und Hamburg

Prof. Dr. sc. Dr. h. c. Th. Geissler Prof. Dr. sc. E. Baumann (1985); Grundlagen der Gemüseproduktion Lehrbuch für die sozial. Berufsausbildung Gärtner, Obst/ Gemüse/ Zierpflanzen; 6. Aufl.; VEB Deutscher Landwirtschaftsverlag, Berlin

Sartorius, Gisela (1990); Mischkultur und Fruchtwechsel – Gemüse, Kräuter, Obst und Blumen; Franckh-Kosmos-Verlag, Stuttgart

Sattler, Friedrich ; v. Wistinghausen Eckhard (1985); Der landwirtschaftliche Betrieb - Biologisch-Dynamisch; Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart

Tindall, H. D (1993); Vegetables in the Tropics, 2. Aufl.; The Macmillan Press Ltd., Hampshire

Tronicková, Eva; Krejocová, Zdenka (1985); Gemüse; Artia Praha

Vogel, Georg (Hrsg.) (1995); Handbuch des speziellen Gemüsebaues; Verlag Eugen Ulmer KG, Stuttgart

Literatur zu Kräuter, Nutz- und Wildpflanzen, sowie Sorten

Bartha-Pichler, Brigitte; Zuber, Markus (2002); Haferwuzel und Feuerbohne - Alte Gemüsesorten - neu entdeckt; AT Verlag, Aarau

Berger, Franz, (1954); Handbuch der Drogenkunde – Erkennung, Wertbestimmung und Anwendung, Herbae; Verlag für medizinische Wissenschaften Wilhelm Maudirch, Wien

Bohl, Gerhard (2006); Das Sortenbuch 2003-2006 des Privaten Samenarchivs - Privates Projekt für den Erhalt und den Ausbau der Sortenvielfalt

Crawford, Martin (2012); How to grow Perennial Vegetables – Low-maintenance, low-impact vegetable gardening; green books, Cambridge

Cremer, Jürgen, Partzsch, Monika, Zimmermann, Gerda, Schwär, Christine, Goltz, Horst (1991); Acker- und Gartenwildkräuter – Ein Bestimmungsbuch, Deutscher Landwirtschaftsverlag, Berlin

Cunningham, Sally (2009); Asian Vegetables; A Guide to Growing Fruit, Vegetables and Spices from the Indian Subcontinent; eco-logic books, Bath

Dreyer, Eva-Maria (2010); Essbare Wildpflanzen Europas – 1500 Arten; Franckh-Kosmos Verlags-GmbH &Co. KG, Stuttgart

Toensmeier; Eric (2007); Perennial Vegetables: From Artichokes to Zuiki Taro, A Gardener's Guide to Over 100 Delicious, Easy-to-Grow Edibles; Chelsea Green

Etty, Thomas; Harrison, Lorraine (2015); Heirloom Plants - A Complete Compendium of Heritage Vegetables, Fruit, Herbs & Flowers; Ivy Press, East Sussex

FiBL – Biogemüse: Empfohlene Sorten für die Anbausaison 2014/15; Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL); Ackerstrasse, CH-5070 Frick

Fischer, Eugen (1941); Unsere Heilpflanzen in neuer Wertung und Geltung – Praktischer Ratgeber für den Anbau, das Sammeln und die Verwendugn einheimischer Heil- und Gewürzplanzen; Albert Müller Verlag, Zürich

Fleischhauer, Steffen Guido (2003); Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen-1500 Pflanzen Mitteleuropas; AT Verlag, Aarau

Franke, Wolfgang (1989); Nutzpflanzenkunde - Nutzbare Gewächse der gemäßigten Breiten, Subtropen und Tropen; 4. Aufl; Georg Thieme Verlag, Stuttgart

Geisler, Gerhard (1991); Farbatlas Landwirtschaftliche Kulturpflanzen; Ulmer Verlag, Stuttgart

Heistinger, Andrea; Arche Noah (2016); Kräuter richtig anbauen – Das Praxisbuch für Biogarten, Topf und Balkon; Löwenzahn in der Studienverlag Ges.m.b.H.; Innsbruck

Harrington, Geri (2009); Growing Chinese vegetables in your own backyard, 2. Aufl.; Storey publishing

Heil, Alexander (2011); Der Paradiesgarten – Essbare Stauden selbst angepflanzt – Eine Übersicht von A bis Z; 4. Aufl.; ökobuch Verlag, Staufen

Hickmott, Simon; Growing Unusual Vegetables - Weird and Wonderful Vegetables and How to Grow Them; eco-logic books (2009)

Klaphka, Ute; Lüdemann, Karin; Jensen, Dierk (2009); Reichtum ernten – Vielfalt im Gemüsebeet; Franck-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, Stuttgart

Klemme, Brigitte; Holterman, Dirk (1997);  Delikatessen am Wegesrand – Un-Kräuter zum Genießen; 5. Aufl.; Walter Rau Verlag, Düsseldorf

Körber-Grohne, Udelgard (1994); Nutzpflanzen in Deutschland - Kulturgeschichte und Biologie; 3. Aufl; Konrad Theiss Verlag GmbH, Stuttgart

Künzle, Johann Kräuterpfarrer (2007); Chrut und Uchrut – Der Klassiker der Kräuterheilkunde, aktualisiert und erweitert von P. Oppliger, 3. Aufl.; AT-Verlag, Aarau

Lambert, Larena (2017); Essbare Kräuter & Wildpflanzen – Erkennen, Sammeln, Zubereiten; 2. Aufl. ; Bassermann Verlag, München

Lambraki, Myrsini (2001); Herbs, Greens, Fruit – The key tot he Mediterranenan diet; Selbstverlag, Kreta

Lang, Rainer-Michael (1986); Feine und seltene Gemüse; Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart

Machatschek, Michael (2004); Nahrhafte Landschaft 2 – Mädesüß, Austernpilz, Bärlauch, Gundelrebe, Meisterwurz, Schneerose, Wallnuss, Zirbe u.a. wiederentdeckte Nutz- und Heilpflanzen; Böhlau Verlag Ges.m.b.H. und Co.KG, Wien-Köln-Weimar

Machatschek, Michael (2015); Nahrhafte Landschaft 3 – Von Baumwässern, Fetthennen, Schaum- u. Springkräutern, Ohrenpilzen, Kranawitt , süßen Eicheln u.a. wiederentdeckten Nutz- und Heilpflanzen; Böhlau Verlag Ges.m.b.H. und Co.KG, Wien-Köln-Weimar

Machatschek, Michael (2017); Nahrhafte Landschaft 4 - Von Ferkelkräutern, Wiesenknopf, Ziegenmilch, Ruchgras, Rasch, Birnmehl, Kraterellen u.a. wiederentdeckten Nutz- und Heilpflanzen; Böhlau Verlag Ges.m.b.H. und Co.KG, Wien-Köln-Weimar

Larcom, Joy (1991); Oriental vegetables – The complete Guide for the Gardening Cook; John Murray, London

Lestrieux, Elisabeth; Belder, Jelana de (2000); Der Geschmack von Blumen und Blüten – Köstliche Rezepte mit duftenden Zutaten; monte von Dumont, Köln

Lorey, Heidi Dr. (2005); Gemüse für Garten & Küche wiederentdeckt: Liebesapfel, Mangold & Rapunzel; Landwirtschaftsverlag GmbH, Münster-Hiltrup

Mattheus-Staack, Elke; Taschenatlas Gemüse: 200 Arten und Sorten; blv;

Medicom Pharma GmbH (Hrsg.); DPNY communications S.L.U.

Ploberger, Florian (2007); Westliche Kräuter aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin, 5. korr. Auflage; Bacopa Verlag, Waidern

Reinhard, Ursula; Klaphake, Ute (2015); Gemüse Schätze – selbst anbauen & genießen; Franck-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, Stuttgart

Rothmaler, Werner (1994); Exkursionsflora von Deutschland – Gefäßpflanzen: Kritischer Band; 8. Aufl; G. Fischerverlag, Jena

Schalk, Simone (2016); Die Kraft der Wurzeln – Verborgene Schätze unserer Heilpflanzen; Eugen Ulmer KG, Stuttgart

Scheu-Helgert, M. (2013); Gemüsesorten für den Freizeitgärtner; Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau

Schneider, E. Dr. med.; (ca. 1970); Nutze die Heilkraft unserer Nahrung; 16. Aufl.; Saatkorn Verlag Hamburg

Serena, Marianna; Suanjak, Michael; Pedrazzetti, Franca; Brechbühl, Beat (2014); Das Lexikon der alten Gemüsesorten – 800 Sorten-Geschichte, Merkmale, Anbau und Verwendung in der Küche; AT-Verlag, Aarau und München

Sortenempfehlungen für den Bamberger Freiland- und Unterglasgemüsebau (1989 und 1991); Amt für Landwirtschaft und Gartenbau, Bamberg

Stammel, Heinz J. (1986); Das Heilwissen der Indianer – Tausend geheime Rezepturen und ihre Anwendung; Rowohlt Verlag, Hamburg

Stein, Siegfried (1989); Gemüse aus Großmutters Garten; BLV Verlagsgesellschaft mbH, München

Steinbach, Gunter(Hrsg.) (1986); Das Mosaik-Lexikon der Nutzpflanzen – Der Gemüse-, Kräuter- und Obstarten in über 250 farbigen Pflanzenporträts; Mosaik Verlag, München

Steinberger Bärbel, Schumann Katja (2012); Alte Gemüse - neuer Geschmack: Sorten, Geschichte, Rezepte; BLV Buchverlag GmbH & Co. KG, München

Storl, Wolf-Dieter (2018); Die Unkräuter in meinem Garten – 21 Pflanzenpersönlichkeiten erkennen und nutzen, 3. Aufl.; Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München

Storl, Wolf-Dieter, Pfyl, Paul Silas (2002); Bekannte und seltene Gemüse – Heilkunde, Ethnobotanik, Rezepte; AT Verlag, Aarau

Verein Arche Noah; Sortenhandbuch (2015 und 2016), Samen & Pflanzen, Erhalterinnen & Erhalter; Verein Arche Noah, Langenlois, Österreich

Weaver, William Woys (1997); Heirloom Vegetable Gardening: A Master Gardener's Guide to Planting, Seed Saving, and Cultural History

Weidinger, Hermann-Josef (2000); Kräuter für die Seele, 4. Aufl.; Niederösterreichisches Presshaus, St. Pölten-Wien

Willfort, Richard (1978); Gesundheit durch Heilkräuter, 18. Aufl.; Roudolf Trauner Verlag, Linz

Wolters, Bruno (1996), Agave bis Zaubernuß  Heilpflanzen der Indianer Nord- und Mittelamerikas; Urs Freund Verlag, Greifenberg

Literatur zu Botanik und Philosophie

Arzt, Volker (2009); Kluge Pflanzen: Wie sie locken, lügen und sich warnen und wehren und Hilfe holen bei Gefahr; Bertelsmann Verlag, München

Bauer, Joachim (2008); Das kooperative Gen; Hoffmann und Campe Verlag, Hamburg

Chamovitz, Daniel (2013); Was Pflanzen wissen – Wie sie sehen, riechen und sich erinnern; Carl Hanser Verlag München

Coccia, Emanuele (2018); Die Wurzeln der Welt – Eine Philosophie der Pflanzen, 4. Aufl. ; Hanser Verlag, München

Deppe, Carol  (2010); The Resilient Gardener: Food Production and Self-reliance in Uncertain Times; Chelsea Green Publishing; White River Junction, Vermont

Deppe, Carol (2015);  The Tao of Vegetable Gardening: Cultivating Tomatoes, Greens, Peas, Beans, Squash, Joy, and Serenity; Chelsea Green Publishing; White River Junction, Vermont

Ditfurth, Hoimar von (1972); Im Anfang war der Wasserstoff; Büchergilde Gutenberg; Hoffmann und Campe Verlag, Hamburg

Feder, Jürgen (2019); Von Diven, Dränglern und fleißigen Lieschen – Feders Charakterkunde der Pflanzen; Rowolt Taschenbuch Verlag, Hamburg bei Reinbek

Fischer-Rizzi (1984); Medizin der Erde – Legenden, Mythen, Heilanwendung und Betrachtung unserer Heilpflanzen, 4. Aufl.; Wilhelm Heyne Verlag GmbH & Co. KG, München

Flügel, Hans-Joachim; Schwertfeger, Michael (2015) ; Blütenökologie - Band 2: Sexualität und Partnerwahl im Pflanzenreich; Verlag KG Wolf; Magdeburg

Haag, Stefan (2002); Von Druidentrank und Hexenkraut – Heil- und Zauberpflanzen aus aller Welt; Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co., Stuttgart

Hartwig, Abraham; Thinnes, Inge (1995); Hexenkraut und Zaubertrank – Unsere Heilpflanzen in Sagen, Aberglauben und Legenden; Urs Freund Verlag GmbH; Greifenberg

Hauschka, Rudolf (1946); Substanzlehre – Zum Verständnis der Physik, der Chemie und therapeuthischer Wirkungen der Stoffe; Vittorio Klostermann, Frankfurt am Main

Helfferich, Michael (2005); Knaurs Großes Handbuch Homöopathie; 2. Aufl.; Weltbild Buchverlag, Augsburg

Hess, Dieter (2005); Systematische Botanik. UTB basics; Verlag Eugen Ulmer; Stuttgart

Hobhouse, Henry (1992); Fünf Pflanzen verändern die Welt-Chinarinde, Zucker, Tee, Baumwolle, Kartoffel; 2. Aufl.; Deutscher Taschenbuch Verlag, München

Junius, Manfred M.; Rippe, Olaf (Hrsg.) (2016); Pflanzenalchemie – Ein praktisches Handbuch; überarbeitete Neuauflage von 1982; AT Verlag Aarau und München

Kröplin, Bernd; Henschel, Regine (2016); Geheimnisse des Wassers. Neueste erstaunlich Ergebnisse aus der Wasserforschung; AT Verlag, Aarau

Laws, Bill (2012); Zwiebel, Safran, Fingerhut – 50 Pflanzen, die unsere Welt verändert haben, 3. Aufl.; Gerstenberg Verlag Hildesheim

Mancuso, Stefano (2018); Pflanzenrevolution – Wie die Pflanzen unsere Zukunft erfinden, Kunstmann Verlag; München

Mancuso, Stefano; Viola, Alessandra (2015); Die Intelligenz der Pflanzen, Kunstmann Verlag; München

Manusco, Stefano (2017); Aus Liebe zu den Pflanzen – Geschichten von Entdeckern die die Welt veränderten; Kunstmann-Verlag, München

Masson, Pierre (2013); Landwirtschaft, Garten- und Weinbau biodynamisch; AT Verlag, Aarau und München

Miedaner, Thomas (2005); Von der Hacke bis zur Gen-Technik – Kulturgeschichte der Pflanzenproduktion in Mitteleuropa; DLG-Verlag, Frankfurt am Main

Price, Bill (2016); Zucker, Dattel, Kaviar – 50 Lebensmittel, die unsere Welt verändert haben; Gerstenberg Verlag Hildesheim

Scherf, Dr. Gertrud (2003); Zauberpflanzen Hexenkräuter – Mythos und Magie heimischer Wild- und Kulturpflanzen, 2. Aufl.; BLV Veragsgesellschaft mbH, München-Wien-Zürich

Seidel, Wolfgang (2012); Die Weltgeschichte der Pflanzen; Eichborn Verlag in der Bastei Lübbe GmbH & Co.KG, Köln

Seifert, Alwin (1974); Gärtnern, Ackern-ohne Gift; 6. Aufl.; Biederstein Verlag, München

Spohn, Margot; Spohn, Roland (2015); Blumen und ihre Bewohner – Der Naturführer zum reichen Leben an Garten- und Wildpflanzen; Haupt Verlag Bern

Storl, Wolf-Dieter (2014); Der Kosmos im Garten. Gartenbau nach biologischen Naturgeheimnissen als Weg zur besseren Ernte; 2. Aufl.; AT Verlag, Aarau

Storl, Wolf-Dieter (2014); Wandernde Pflanzen, Neophyten, die stillen Eroberer, Ethnobotanik, Heilkunde und Anwendungen; 2. Aufl.; AT Verlag, Aarau

Storl, Wolf-Dieter (2015); UR-Medizin, Die wahren Ursprünge unserer Volksheilkunde; AT Verlag, Aarau

Stützel, Thomas (2002); Botanische Bestimmungsübungen: Praktische Einführung in die Pflanzenbestimmung; Verlag Eugen Ulmer; Stuttgart

Tack, Klaus-Jürgen; Flügel, Hans-Joachim; Geisler, Erika; Rosenranz, Adelheid (ca. 1993); Blütenökologischer Spaziergang; Ökoteufel-Publikationen

Thoday, Peter (2007); Two Blades of Grass – the story of cultivation; Thoday Associates, Corsha Wiltshire

Vogel, Günter; Angermann, Hartmut (1984); dtv-Atlas zur Biologie – Tafeln und Texte; Band 1 – 3; Deutscher Taschenbuch Verlag GmbH & Col KG, München

Weidner, Christopher A. (2018); Hexenkraut & Zauberpflanzen – Die Kraft der Pflanzen und Kräuter; Tosa Verlag GmbH, Fränkisch-Crumbach

Wood, Matthew (2012); Die Weisheit der Pflanzen – Überliefertes Heilwissen für die Praxis von heute; AT Verlag, Aarau und München

Zuther, Svenja  (2014); Die Sprache der Pflanzenwelt. Begegnung mit der Pflanzenseele – Signaturenlehre – Ganzheitliche Pflanzenheilkunde; 2. Aufl.; AT Verlag, Aarau

Quellen zu den Seiten

Hülsenfrüchte

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http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2000/320/original/vorwort.htm

Vicia faba

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Dressendörfer

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Nachtschattengewächse

1) Wistinghausen ()

2) Arche Noah Sortenhandbuch (2015/2016)

4) http://research.history.org/Archaeological_Research/Collections/CollArchaeoBot/PhytoFAQs.cfm

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8) https://de.wikipedia.org/wiki/Schwarze_Tollkirsche

https://www.nanowerk.com/news2/newsid=31021.php Jun 25, 2013

https://www.spektrum.de/news/nanodiamanten-fuer-mrt-aufnahmen/1565836

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Steffens, Diedrich; Stamm, Roland; Leithold, Günter; Schubert, Sven; 2003; Phosphat-Mobilisierung durch Haupt- und Zwischenfrüchte nach Düngung von weicherdigem Rohphosphat im ökologischen Landbau; BÖL Bundesprogramm Ökologischer Landbau

https://de.wikipedia.org/wiki/Phosphate

https://www.liportal.de/syrien/wirtschaft-entwicklung/

https://de.wikipedia.org/wiki/Syrien

Lauchgewächse

1) https://de.wikipedia.org/wiki/Theodor_Wertheim

2) https://de.wikipedia.org/wiki/G%C3%BCnter_W%C3%A4chtersh%C3%A4user

http://www.gartendatenbank.de/wiki/ornithogalum-umbellatum

https://de.wikipedia.org/wiki/Allium_tricoccum

https://de.wikipedia.org/wiki/Atlantisches_Hasengl%C3%B6ckchen

https://de.wikipedia.org/wiki/Hasengl%C3%B6ckchen

https://lebensmittel-warenkunde.de/lebensmittel-inhaltsstoffe/sekundaere-pflanzenstoffe/sulfide.html

https://web.archive.org/web/20140326205807/http://www.ces.ncsu.edu/hil/hil-133.html

https://www.biologie-seite.de/Biologie/Milchsterne

https://www.onmeda.de/naehrstoffe/sekundaere_pflanzenstoffe-einteilung-14076-2.html

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http://www.garten-infothek.de/pflanzenwissen/gemuese/zwiebelgemuese

http://www.manfredhans.de/Sibirischer-Knoblauch-Allium-ampeloprasum

http://plants.usda.gov/core/profile?symbol=ALNI

Kürbisgewächse

1) https://de.wikipedia.org/wiki/Besiedlung_Amerikas

2) https://de.wikipedia.org/wiki/Kalisalz

2) https://www.k-plus-s.com/de/wissen/rohstoffe/

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5) https://www.fh-erfurt.de/lgf/fileadmin/GB/Dokumente/Forschung/Bioaktive_Substanzen_im_Gemuese.pdf

6) https://hippocratesinst.org/chlorophyll

7) https://de.wikipedia.org/wiki/Puccinia_cynodontis

8) https://biologie-seite.de/Biologie/Wegerichgew%C3%A4chse

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2) Berger (1954)

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3) https://www.sk-mg.de/de/UserFiles/39/de/Merkblattharnsteinleiden_20141114.pdf

4) https://deacademic.com/dic.nsf/meyers/154858/Zuckers%C3%A4ure

5) https://de.wikipedia.org/wiki/Sauerstoff

6) https://de.wikipedia.org/wiki/Antoine_Laurent_de_Lavoisier

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https://www.wissenschaft-im-dialog.de/projekte/wieso/artikel/beitrag/wieso-findet-man-kohlenstoffdioxid-in-der-atmosphaere-wenn-es-schwerer-ist-als-luft/

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1) https://www.cultivariable.com/instructions/andean-roots-tubers/how-to-grow-oca/

2) https://www.nap.edu/catalog/1398/lost-crops-of-the-incas-little-known-plants-of-the (kostenlos herunterladbar)

3) https://radix4roots.blogspot.com/2009/01/crap-crops-of-incas-my-on-off-on-affair.html

4) http://ocabreeders.org/

5) http://www.thevegetablegarden.be/

6) http://www.newadvent.org/cathen/10435c.htm

7) https://weltpedia.fandom.com/de/wiki/Juan_Ignacio_Molina

Heistinger (2010)

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Renauld (2007)

Fern (2000)

Crawford (2012)

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